1. Home
  2. Kuliner

Category: Kuliner

Pangi dan Saut

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com “Sebenarnya, cara pengolahan Pangi dan Saut hampir sama. Bumbunya sama juga pemakaian tawa’(daging) atau ikan. Kemudian dibakar dalam buluh (bambu)” Angelin Prisilia Wungow, Koki asal Kelurahan Lahendong, Kecamatan Tomohon Selatan. Pangi…

Seledri, Makanan Sehat Penahan Lapar yang Cocok untuk Diet

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Seledri bisa dimakan langsung, dicampur dengan salad atau sup bersama sayuran lain. Cemilan seledri belakangan jadi perbincangan di kalangan perempuan, terutama yang sedang menjalani diet. Kandungan yang ada pada seledri mampu…

Masakan Terbaik dan Paling Menakutkan di Indonesia

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Bahannya yang tidak biasa – dari ular piton hingga anjing – membuat makanan Minahasa tampak mengerikan, tapi bumbu-bumbu yang istimewa lah yang akhirnya membangun reputasinya. Tubuh hangus seekor anjing terbaring kaku…

Resep: Ayam Ilosinggan

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Masakan khas Sangihe, Sulut Bahan:   Bahan A: 1 ekor ayam 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Campur, diamkan 1 jam (kadang saya skip, langsung masak) Bahan B: 1 batang…

Nasi Jaha di Minahasa, Lamang di Sumbar

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Kekayaan sumber daya alam dan budaya membuat masing-masing daerah di tanah air memiliki makanan khas. Tidak ketinggalan Minahasa, Sulawesi Utara (Sulut), yang juga memiliki makanan khas dengan cita rasa tinggi. Salah…

Sogili Woku Daun, Olahan Ikan Paling Sedap di Minahasa

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Memasak dalam belanga memberi aksen rasa istimewa. Masakan unik dari Minahasa ini sudah jarang ditemui meski rasanya sangatlah sedap. Di Minahasa, Sulawesi Utara, ada dua jenis masakan woku. Yang pertama adalah…

Tinoransak, Masakan Rumahan Khas Tanah Minahasa

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Selain terkenal dengan keindahan Taman Nasional Bunaken, Manado juga terkenal dengan kekayaan kulinernya. Tinoransak salah satunya, masakan rumahan yang memiliki citarasa pedas dengan bumbu kunyitnya yang kental. Tinoransak merupakan masakan rumahan…

Beda Wisatawan Lokal dan Asing dalam Memilih Makanan Penutup

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Tak cuma berbeda selera soal memilih tingkat kematangan daging, wisatawan lokal alias Indonesia dengan pelancong asing pun berlainan lidah soal makanan penutup. “Keduanya punya taste (citarasa) yang tidak sama,” kata Pastry…

Buka Puasa Makan Kolang – kaling, Apa ya Kandungan Gizinya?

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Kolang – kaling bisa dijadikan campuran kolak, manisan, es buah, dan dimakan langsung saat buka puasa. Tahukah kamu nutrisi apa saja yang terkandung di dalam kolang – kaling? Kudapan dari pohon…

Nasi Goreng

INGIN ARTIKEL DIBACAKAN: https://publikreport.com Bahan: 300 gr nasi matang 150 gr fillet ayam, iris kotak-kotak Sayur-sayuran misal: wortel dan kol, iris tipis (jika suka) 2 – 3 buah telur, diceplok 1 buah daun bawang, iris…